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广州诞生年度外卖王 一年花32万元叫外卖

2019-1-6 18:13| 发布者: admin| 查看: 16521| 评论: 0

摘要: 广州诞生年度外卖王 一年花32万元叫外卖

  美团外卖发布年度趣味数据 广州比长沙还爱吃湘菜
  文/图 广州头条网 记者宋昀潇
  近日,美团外卖发布2018年度趣味数据显示,广东省成为当之无愧的大吃货省,广州人则是有讲究的“吃货”,年度外卖花钱王花落广州,光叫外卖就花了32万。此外,清淡的粤菜似乎已经不能满足越来越重口的广州人,广州每年消费的湘菜足足比长沙多了一倍,甚至外卖单都不忘备注“加辣椒”。

  广州人民爱吃川湘菜 包子/粥掉出前五位
  广州有句俗话说“辛苦稳黎,自在食”,意思是辛辛苦苦赚钱就是为了舒舒服服地吃。于是,广州人创造了千奇百怪、粤菜独有的小吃糕点,比如老婆饼和煲仔饭。让不少不明就里的外地人常有错觉“你们广州人啊,连老婆都吃!”“广东人连孩子都不放过。”
  大数据统计,去年一年,广州人民最爱吃的外卖种类分别是快餐简餐、西式快餐、米粉/米线、川湘菜、麻辣烫/关东煮。和全国前五进行对比,发现广受全国人民喜欢的包子/粥却掉出了广州榜前五,取而代之的是麻辣烫/关东煮。比起艇仔及第粥,豆皮麻辣烫显然更让广州人垂涎三尺。
  事实上,广州人民不吃的东西有很多,在大数据统计的几十种菜品外卖量中,有5种菜品是广州全年度下单量最少的,分别是云南火锅、俄罗斯菜、老北京火锅、西班牙菜与羊蝎子火锅。其中云南火锅最垫底,去年一年只有4单,羊蝎子火锅下单量稍多,有317单,可在最爱羊蝎子火锅的北京,外卖下单量足有35万。
  煲仔饭走俏长沙 广州肠粉各省遇冷
  在广州,粤菜以649万的订单量排名该地区菜品统计第8位,肠粉与煲仔饭双双跌出前十,排名16、17。煲仔饭虽然是广州地区特色美食,可在长沙却受到当地人热捧,以628万张外卖订单排在第三名。
  谈及南粤传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。“食在广州,一盅两件”,是不少老广引以为傲的生活方式。可从外卖数据来看,广州人似乎并不太感冒,肠粉不过排名16位,比意面、披萨、烤串、炸鸡这些舶来品都要低。肠粉在外省的接受度就更低了,上海排名60、南京排名71、北京排名82,岭南名品肠粉在银装素裹哈尔滨的境遇最惨,去年一年连1万的订单量都没有达到。
  这是怎么一回事呢?记者问遍周边好友,老广阿神说肠粉还是要在广州茶楼,就着热茶吃才够“正”!另一位常在外省工作的阿秋也说,虽然不少省份有推肠粉,可是无论酱汁还是粉皮,都和广州味道大相径庭。
  广州诞生年度外卖王 一年花32万元叫外卖
  根据美团外卖对全国30个主要城市统计,全国外卖花钱最多的用户是广州的罗先生,他一年便花了32万元叫外卖。不仅如此,他还以1678单的外卖下单量位居广州市首位,相当于一年365天天早中午外卖点不停,平均一顿外卖消费200元。
  记者查询发现,广州人2018年平均工资为9.4万元,罗先生一年就吃掉广州人3年年薪。
  


  中山大学外卖一景
  爱吃是广州人的天性,高校学子同样热衷外卖美食。在全国2914所高校中,中山大学(大学城校区)以449万的订单量勇登全国高校之最。中大大学城校区宿舍最多可容纳12456名学生入住,这相当于每名学生一年就下单360份外卖。
  在人们普遍的传统思维中,广东人似乎都不太能吃辣,毕竟久负盛名的粤菜基本与辣绝缘,提及辣字首推四川湖南等地。但在大数据面前,这种思维定式明显被“啪啪”打脸,广东明明也很能吃辣!
  在菜品统计中,川湘菜菜系广受追捧,在广州以1100多万的订单量占据年度最受欢迎菜品中的第四位。就在湘菜起源地长沙,川湘菜的订单不过570多万,才是广州的一半。
  不仅如此,广州人在品尝不辣美食时仍不忘提醒店家“加辣椒”广州有84万份外卖单被备注“加辣”,是全国第二名最多外卖备注“加辣”的城市。

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